SAEPRESS — Kelompok petani kopi di Sumatra memperkuat pengolahan pascapanen agar kualitas produk lebih konsisten. Sebagian kelompok mulai menjual produk dalam bentuk olahan dan kemasan siap pasar.
Nilai tambah dibangun dari hulu
Pelatihan difokuskan pada pencatatan mutu, penyimpanan, dan pemasaran. Cerita asal produk juga digunakan untuk memperkenalkan karakter kopi dari masing-masing daerah.
Hilirisasi yang bertahap diharapkan meningkatkan posisi tawar produsen tanpa meninggalkan kualitas bahan baku.
Konten demo SAEPRESS untuk contoh tampilan portal berita daerah.
